Khoai deo Quảng Bình

Đặc sản Quảng Bình nên mua về làm quà đầu tiên mà bạn nhất định không thể bỏ qua chính là khoai lang deo. Món ăn hấp dẫn này chỉ có ở Quảng Bình lại được làm từ thứ nguyên liệu đơn giản nên giá thành của nó cũng khá rẻ. Khoai lang đỏ sau khi thu hoạch về sẽ để ngoài trong vài ngày cho ráo nước rồi mới đem luộc chín rồi thái lát mỏng, sau đó phơi khô ngoài trời trong khoảng 7 – 10 cái nắng để cho khoai không quá khô, vẫn còn độ dẻo cần thiết thì đem cất

Thưởng thức khoai gieo mọi người sẽ có cảm giác là lạ, mà lại quen quen. Những ai mới thưởng thức lần đầu sẽ thấy quen nhưng khó có thể nhận ra đó là khoai lang. Nhưng thử một lần sẽ “nghiện” và nhớ mãi hương vị của nó.

Những ngày thời tiết se lạnh, có dăm bảy miếng khoai gieo với chén trà nóng thì còn gì bằng. Đưa từng miếng khoai lên miệng, rồi nhấp ngụm trà. Vị ngọt, dẻo của khoai kết hợp với vị hơi đăng đắng của trà và hương thơm nồng nàn tạo nên một dư vị khó quên!

Địa chỉ mua khoai gieo Quảng Bình:

• Hợp tác xã chế biến khoai gieo Hải Ninh: Tân Định, xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh. ĐT: 0164 585 9497.
• Đại lý khoai gieo tại Đồng Hới: 173 Hai Bà Trưng, TP. Đồng Hới. ĐT: 09912 589 161 – 0166 894 2216.
• Đại lý khoai gieo Linh Huệ ngõ 60 trường chinh, Bắc lý, Đồng Hới
• Đại lý khoai gieo Hải Ninh CHỊ TÝ: 178 Nguyễn Văn Cừ, TP. Đồng Hới. ĐT:01689699636